【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)



每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)

過年年菜或是年貨最怕買到地雷，現代人幾乎都上網購買年貨及年菜就會發現準備年菜不如想像中困難

對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一

規劃重點必備年菜【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)台灣的民俗風情，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜還是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單。提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認雲林 水果禮盒推薦為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆

【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理













預先準備的主菜【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)，在除夕夜當天，媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理，就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理，

【新竹海瑞摃丸】招牌摃丸任選(3包組)保證讓家人讚不絶口，輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜

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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。:

【商品特色】



海瑞摃丸知名的原因就是「純新鮮豬肉製作」搭配「純手工製作」，加上絕不加入任何化學添加物，



故海瑞摃丸的名聲能攀升至最高峰，因摃丸需純手工完成，但為因應市場之需求量，



常有顧客大排長龍而 無法購得，所以在民國七十三年才開始進入半手工、半機器生產階段至今。







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摃丸是大陸福州一帶的人所創，再傳新竹人，在日據時代，因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。



據老師傅的口耳相傳而得知，摃丸原本是一位老先生喜食豬肉，但因為歲數大而齒牙鬆動，不易食用，



其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎，剝成泥狀進行調理後再捏擠成一團丸子狀後所烹煮而成，



故其彈性佳，肉質鮮美，但因老先生無法咬嚼其物，而出言告知鄉里其媳婦不孝，所以左鄰右舍前來了解事情後，



在大夥的試吃下才驚覺其味甜美，因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。







【食品檢驗】









除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝2018除夕圍爐餐廳 宜蘭放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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